Soepen:
Tomatensoep
lichtgebonden tomatensoep met cherrytomaatjes en kruidenroom
€ 4,90
Franse uiensoep
lichtgebonden uiensoep gegratineerd met kaas
€ 5,20
Goulashsoep
goed gevulde soep met paprika en rundvlees
€ 5,50
Vissoep
goed gevulde bouillabaise met scampi,mosseltjes en pangafilet
€ 8,50
Wildbouillon
dubbelgetrokken bouillon gevuld met bospaddenstoelen, groente en verse kruiden
€ 6,50
Alle soepen worden geserveerd met brood en kruidenboter
Salades en voorgerechten:
Carpaccio van ossenhaas
carpaccio van ossehaas met pestodressing, pijnboompitten en verse parmezaan
€ 10,50
Antipasti
carpaccio van ossenhaas, gerookte zalm, parmaham, tomaat en scampi’s
€ 9,95
Trio van wild
wildpaté met cranberrycompote, wildbouillon en wildzwijnham met zuurkool
€ 9,95
Salade "Kipreepjes"
gebakken kipfilet, bacon, vers fruit, gemengde sla en cocktailsaus
€ 10,50
Salade "Munstercafé"
combinatie van gerookte zalm, en zalmsalade met gemengde sla en cocktailsaus
€ 11,50
Lauwwarme zomersalade
gebakken geitenkaas met honing, tomaat, appel, verse kruiden en gemengde salade
€ 10,50
Salade "du France"
4 franse kaasjes (o.a. blauw schimmel) met druiven, balsamico siroop en diverse
sla soorten
€ 12,50
- Alle salades worden geserveerd met brood en kruidenboter
- Alle maaltijd salades zijn als voorgerecht te bestellen -€ 2,50 per salade
Vleesgerechten:
Schnitzel
een lekker stukje varkensvlees met jägersaus of stroganoff-saus en roerbakgroenten
€ 14,00
Hazenbout
gestoofde hazenbout in rode wijn en wildjus, geserveerd met rode kool, spruitjes, stoofpeertjes en aardappelkroketjes
€ 16,50
Smoked meat
gegrilde entrecôte met peperroomsaus en roerbakgroenten
€ 17,50
Reebief medaillons
reebief medaillons met een jus van pruimen en bockbier geserveerd met rode kool en stoofpeertjes
€ 17,50
Lekkerste van het rund
malse ossenhaas ( 200 gram ) geserveerd met een rode portsaus en roerbakgroenten
€ 19,75
Surf en Turf
zee ontmoet aarde, heerlijke combinatie van scampi’s en ossenhaaspuntjes geserveerd met roerbakgroenten en een kreeftensausje
€ 17,50
Gebraden hertenbiefstuk
heerlijk stukje hertenbiefstuk met een jus van bospaddenstoelen en cranberrycompote met rode kool, spruitjes en aardappelkroketjes
€ 19,50
Alle vlees- en visgerechten worden geserveerd met frites of aardappelkroketjes.
Visgerechten:
Kabeljauw
in roomboter gebakken kabeljauw met een kruidenroomsaus en roerbakgroenten
€ 17,50
Trio van vis
Gebakken zalmfilet, pangafilet en scampi's geserveerd een kruiden-roomsaus
€ 17,50
Wat lekkers uit de zee
gebakken zalmfilet met roerbakgroenten en een kreeften jus
€ 15,50
Surf en Turf
zee ontmoet aarde, heerlijke combinatie van scampi’s en ossenhaaspuntjes geserveerd met roerbakgroenten en een kreeftensausje
€ 17,50
Vis v/d dag
heerlijke dag verse vis met bijlagen, even vragen welke dit vandaag is!
€ dagprijs
Alle vlees- en visgerechten worden geserveerd met frites of aardappelkroketjes.
Vegetarisch:
Vegetarische lasagne
lasagne van prei, ui, paparika, mais en pijnboompitjes gegratineerd met Old Amsterdam
€ 13,50
Tagliatelle met gemarineerde groente
tagliatelle met gemarineerde, geroosterde
groenten, met tomaat en parmezaan
€ 13,50
Terug naar boven |