home informatie catering contact
   
   
   
   
lunchkaart borrelkaart
dinerkaart
kinderkaart dessertkaart
   
   

  Dinerkaart

 

Soepen:

Tomatensoep
lichtgebonden tomatensoep met cherrytomaatjes en kruidenroom
€ 4,90

Franse uiensoep
lichtgebonden uiensoep gegratineerd met kaas
€ 5,20

Goulashsoep
goed gevulde soep met paprika en rundvlees
€ 5,50

Vissoep
goed gevulde bouillabaise met scampi,mosseltjes en pangafilet
€ 8,50

Wildbouillon
dubbelgetrokken bouillon gevuld met bospaddenstoelen, groente en verse kruiden
€ 6,50

Alle soepen worden geserveerd met brood en kruidenboter

 

Salades en voorgerechten:

Carpaccio van ossenhaas
carpaccio van ossehaas met pestodressing, pijnboompitten en verse parmezaan
€ 10,50

 

Antipasti
carpaccio van ossenhaas, gerookte zalm, parmaham, tomaat en scampi’s
€ 9,95

 

Trio van wild
wildpaté met cranberrycompote, wildbouillon en wildzwijnham met zuurkool
€ 9,95

 

Salade "Kipreepjes"
gebakken kipfilet, bacon, vers fruit, gemengde sla en cocktailsaus
€ 10,50

 

Salade "Munstercafé"
combinatie van gerookte zalm, en zalmsalade met gemengde sla en cocktailsaus
€ 11,50

Lauwwarme zomersalade 
gebakken geitenkaas met honing, tomaat, appel, verse kruiden en gemengde salade
€ 10,50

Salade "du France"
4 franse kaasjes (o.a. blauw schimmel) met druiven, balsamico siroop en diverse
sla soorten
€ 12,50

 

- Alle salades worden geserveerd met brood en kruidenboter
- Alle maaltijd salades zijn als voorgerecht te bestellen -€ 2,50 per salade

 

 

Vleesgerechten:

Schnitzel
een lekker stukje varkensvlees met jägersaus of stroganoff-saus en roerbakgroenten
€ 14,00

Hazenbout
gestoofde hazenbout in rode wijn en wildjus, geserveerd met rode kool, spruitjes, stoofpeertjes en aardappelkroketjes
€ 16,50

 

Smoked meat
gegrilde entrecôte met peperroomsaus en roerbakgroenten
€ 17,50

 

Reebief medaillons
reebief medaillons met een jus van pruimen en bockbier geserveerd met rode kool en stoofpeertjes
€ 17,50

Lekkerste van het rund
malse ossenhaas ( 200 gram ) geserveerd met een rode portsaus en roerbakgroenten
€ 19,75

Surf en Turf
zee ontmoet aarde, heerlijke combinatie van scampi’s en ossenhaaspuntjes geserveerd met roerbakgroenten en een kreeftensausje
€ 17,50

Gebraden hertenbiefstuk
heerlijk stukje hertenbiefstuk met een jus van bospaddenstoelen en cranberrycompote met rode kool, spruitjes en aardappelkroketjes
€ 19,50

Alle vlees- en visgerechten worden geserveerd met frites of aardappelkroketjes.

 

 

Visgerechten:

Kabeljauw
in roomboter gebakken kabeljauw met een kruidenroomsaus
en roerbakgroenten
€ 17,50

 

Trio van vis
Gebakken zalmfilet, pangafilet en scampi's geserveerd een kruiden-roomsaus
€ 17,50

 

Wat lekkers uit de zee
gebakken zalmfilet met roerbakgroenten en een kreeften jus
€ 15,50

 

Surf en Turf
zee ontmoet aarde, heerlijke combinatie van scampi’s en ossenhaaspuntjes geserveerd met roerbakgroenten en een kreeftensausje
€ 17,50

 

Vis v/d dag
heerlijke dag verse vis met bijlagen, even vragen welke dit vandaag is!
€ dagprijs

 

Alle vlees- en visgerechten worden geserveerd met frites of aardappelkroketjes.

 

Vegetarisch:

 

Vegetarische lasagne
lasagne van prei, ui, paparika, mais en pijnboompitjes gegratineerd met Old Amsterdam
€ 13,50

 

Tagliatelle met gemarineerde groente
tagliatelle met gemarineerde, geroosterde
groenten, met tomaat en parmezaan
€ 13,50

 

Terug naar boven